Сегодня в этом зале собрались лучшие представители животноводства и птицеводства области, руководители сельхозпредприятий и главы районов. День животновода проводится в нашей области уже третий год, и мы традиционно отмечаем наивысшие достижения, поздравляем победителей отраслевого соревнования.
Прошедший год стал серьезным испытанием для всех отраслей сельского хозяйства и для животноводства в том числе. Засуха нанесла ущерб даже самым крепким предприятиям. Но она еще раз подтвердила, что и в условиях рискованного земледелия за счет грамотной организации производства можно добиваться высоких результатов труда.
Южный Урал славится своей индустриальной мощью, но именно сельское хозяйство служит ему надежным тылом, кормит промышленные города, население, обеспечивает всем необходимым социальную сферу. Поэтому губернатор и правительство области уделяют серьезное внимание государственной поддержке агропромышленного комплекса. Применяются эффективные схемы финансирования сезонных работ – посевной и уборочной кампаний, осуществляется помощь в техническом и технологическом перевооружении сельхозпроизводства.
Животноводство – одна из самых сложных и затратных отраслей сельского хозяйства, имеющая огромное социальное значение. В последние годы значительно выросло финансирование отрасли из областного бюджета. В 2004 году на поддержку отрасли направлено 387 миллионов рублей, это в восемь раз больше по сравнению с 2001 годом и в два с лишним раза больше, чем в 2003 году. Отрадно, что вырос объем финансовых вложений в животноводство и со стороны собственников сельхозпредприятий, инвесторов. Результаты этой комплексной поддержки наглядны и ощутимы: восстанавливаются мощности птицефабрик и крупных животноводческих комплексов, совершенствуется организация труда и технологии производства, а главное – есть динамика в увеличении объемов производства.
В 2004 году животноводы области произвели в живой массе скота и птицы на 1755 тонн или на 2 процента больше, чем в предыдущем 2003 году, в том числе произведено мяса птицы – на 7,5 тысячи тонн или на 22 процента больше прошлогоднего.
Флагманы нашего агропромышленного комплекса – птицеводы области – продолжают активно наращивать темпы производства и переработки птицеводческой продукции.
Наряду с ростом поголовья, который составил 113 %, производство яиц увеличилось на 9 % и достигло 978 миллионов штук в год, мяса птицы – на 18 % и составило в 2004 году без малого 42 тысячи тонн. Яйценоскость на 1 курицу-несушку увеличилась на 9 яиц и составила 320 штук. Среднесуточный прирост бройлеров достиг 40 граммов при значительном снижении конверсии корма и высокой сохранности поголовья (95,2%). По производственным и качественным показателям челябинские птицеводы занимают прочное пятое место в соревновании с другими регионами России. Объём реализации птицеводческой продукции в прошлом году достиг трех миллиардов четырехсот (400) миллионов рублей, рентабельность производства составила в среднем 12 %. Прирост продукции сохраняется и в первые три месяца текущего года.
Отлично работает коллектив ОАО «Птицефабрика Челябинская». В 2004 году челябинские птицеводы выпустили 510 миллионов штук яиц, продуктивность на курицу-несушку составила 335 штук.
Лидером в производстве мяса птицы является «Равис - птицефабрика Сосновская». В 2004 году производство привесов птицы на «Рависе» увеличилось на 25-30 %, выпуск продукции составил без малого 22 тысячи тонн. Ближайшая перспектива предприятия – увеличить годовое производство мяса бройлеров до 30-35 тысяч тонн, а после реконструкции – до 40 тысяч тонн.
Существенный вклад в увеличение объёмов производства продукции птицеводства вносят коллективы Магнитогорского птицеводческого комплекса, Чебаркульской птицефабрики, предприятия «Уралбройлер». В настоящее время начата реконструкция и техническое перевооружение всей отрасли птицеводства, на которую будет направлено более трех миллиардов рублей.
У руководства области только одно пожелание птицеводам – сохранить темпы роста, оставаться флагманами в освоении новых производств и новых технологий сельскохозяйственного производства.
Положительные результаты, несмотря на засуху, получены и в основной отрасли животноводства – молочном скотоводстве.
В целом по сельскохозяйственным районам области за прошлый год молочная продуктивность коров возросла на 116 килограммов, но объем производства молока, за счёт сокращения численности поголовья молочных коров, уменьшился на 2,4 процента.
Тем не менее, сорок хозяйств области обеспечили уровень годовых надоев в среднем от одной коровы по 3 тысячи и более килограммов, 11 сельскохозяйственных организаций – по 4 тысячи и 4 хозяйства – свыше 5 тысяч килограммов. В этих лучших хозяйствах накоплен большой опыт племенного дела, работы по выращиванию молодняка, грамотной организации содержания и кормления животных.
С 18-процентной рентабельностью завершил 2004 год коллектив сельхозпредприятия «Коелгинское» Еткульского района: поголовье коров увеличилось в этом хозяйстве на 130 голов. Максимальный годовой удой – 5785 килограммов на одну фуражную корову получили животноводы племзавода «Россия», а коллектив первой бригады племзавода получил в среднем от каждой коровы более 6 тысяч ста (100) килограммов молока. Также смогли подтвердить свой профессиональный уровень животноводы хозяйств «Калуга-Соловьевское», «Красноармейское», которые добились увеличения надоев в среднем на 500 килограммов молока от одной коровы. Если судить по результатам прошедшего года, то в этом году у сельхозпредприятий-передовиков есть все основания выйти на шеститысячный рубеж в надоях.
Лучший результат по объему производства молока – в хозяйствах Чебаркульского района, обеспечивших без малого 13% от общего валового надоя. Этот район имеет самое большое молочное поголовье.
Лидерами по продуктивности молочного скотоводства среди районов области стали предприятия Сосновского района, где среднегодовой удой от коровы составил 3340 килограммов. Хорошо потрудились животноводы Кизильского и Увельского районов, увеличившие производство молока и привесов молодняка крупного рогатого скота по сравнению с 2003 годом в среднем на 20 процентов. Значительный прирост в объемах продукции у животноводов Агаповского, Варненского, Еткульского, Красноармейского, Троицкого и Чесменского районов.
Глубоко уверен, что животноводы области не остановят движение по повышению продуктивности, ведь это залог успешного развития сельхозпредприятий. Так, в 2004 году за счет повышения продуктивности коров, несмотря на значительное повышение цен практически на все виды ресурсов – на топливо, корма, электроэнергию, технику, – удалось снизить себестоимость молока на 2 процента, а за счет введения в производство тех же охладителей получить дополнительную прибыль от продажи молока более высокого сорта в размере до 10 процентов. В этом году на фермах будут установлены еще 10 танков-охладителей к уже работающим шестидесяти двум. На молочные фермы уже начали поступать кормосмесители–раздатчики и доильные аппараты, приобретенные на средства из областного бюджета. Всего на приобретение оборудования для молочного производства за последние месяцы было выделено 72 миллиона 600 тысяч рублей.
Большое значение в развитии молочного животноводства имеют новые технологии. Одним из самых передовых в этом смысле хозяйств является агрофирма «Магнезит», в которой оборудован современный доильный зал, крупный рогатый скот содержится без привязи.
Профессиональный потенциал животноводов нашей области очень высок. Доярки, скотники, зоотехники – это мастера высокого класса, люди ответственные и болеющие за свое дело. От имени губернатора, руководства области выражаю глубокую благодарность лучшим операторам машинного доения коров, присутствующим в этом зале: Нине Васильевне Киселёвой и Ольге Владимировне Сафоновой из племзавода «Россия», Людмиле Александровне Симоновой (хозяйство «Калуга-Соловьевское» Красноармейского района); операторам по уходу за молочным скотом: Геннадию Васильевичу Тюрину (племзавод «Россия»), Василию Александровичу Овсянникову (племрепродуктор «Калуга-Соловьевское»). Среди передовиков животноводства – операторы по выращиванию телят: Людмила Александровна Брумер (ЗАО СПП «Коелгинское» Еткульского района), Татьяна Михайловна Кондакова (хозяйство им. Заплатина Кизильского района), Фларида Фасхетдиновна Миннахметова (ЗАО «Брединское» Брединского района); техник по воспроизводству стада Клавдия Прокопьевна Филимонова (хозяйство «Кумляк» Уйского района) и многие другие.
Не буду называть фамилии всех передовиков. Все они получат свои награды, и мы еще будем им аплодировать. Хочу только сказать, что за этими наградами – огромный труд, ваше терпенье, ваше здоровье, ваше мастерство!
Стабильно, без резких спадов развивается мясное животноводство. 30 процентов всего мясного скота страны – содержится в хозяйствах Челябинской области. На территории области работают два племзавода, шесть племрепродукторов и 55 сельхозпредприятий мясного направления, в которых содержится более 10 тысяч коров мясных пород. В ближайшее два года запланировано увеличение поголовья коров мясных пород до 18 тысяч голов. Наши традиционно «мясные» хозяйства: племенные заводы «Амурское» и «Варшавское», племрепродукторы «Брединское» и «Новокалининское», которые разводят элитный племенной скот, уже несколько лет подряд награждаются золотыми медалями на ежегодной московской всероссийской выставке «Золотая осень».
Активно работает откормочный комплекс «Дубровский». В 2004 году на комплекс было сдано 10 тысяч 700 голов молодняка крупного рогатого скота. Получено более двух тысяч тонн привесов. Практика перевода молодых бычков на откорм в «Дубровский» позволила хозяйствам сэкономить на расходах по их выращиванию 71 миллион рублей.
Залогом качественно нового развития всего животноводства является хорошо поставленная племенная работа. На 2005 год запланировано продать внутри области две тысячи голов КРС мясных и молочных пород, это на 660 голов больше, чем в 2004 году. Хозяйства, активно занимающиеся обновлением племенного стада, получают дотации. На эти цели из областного бюджета в 2005 году будет выделено 23 миллиона рублей.
Толчок к развитию еще одного направления – свиноводства – дали инвестиции, вложенные в Красногорский свинокомплекс. Долгосрочные шестилетние вложения позволили получить принципиально новое производство, где применяются современные методы содержания и откорма свиней. Благодаря успешной работе животноводов поголовье на Красногорском свинокомплексе увеличилось в три с половиной раза и сегодня насчитывает 150 тысяч голов, а месячное производство продукции достигло полутора тысяч тонн.
Безусловно, для того, чтобы вывести животноводство на передовые рубежи, требуется приложить еще немало усилий. Прежде всего, стоит задача преодолеть последствия прошлогодней засухи. Планируется нарастить поголовье крупного рогатого скота и довести его до уровня начала зимовки 2004 года, в том числе поголовье коров – до 88 тысяч голов. В этом году средняя молочная продуктивность должна составить 2 тысячи 700 килограммов молока от одной коровы. На это направлены меры государственной поддержки со стороны губернатора и правительства области. Для обеспечения кормовой базы животноводства и создания необходимого запаса кормов будет увеличена доля кормовых культур в общей структуре посевных площадей. Предстоит добиться качественных изменений в племенной работе, в работе по ремонту стада. С помощью каких инструментов можно решить эти задачи и улучшить производственные показатели, сегодня будут рассказывать ученые и практики сельского хозяйства, приглашенные на наше совещание. Опытом работы поделятся представители лучших сельхозпредприятий нашей области и соседних регионов: Свердловской и Оренбургской областей.
От имени губернатора поздравляю всех тружеников животноводства с профессиональным праздником!

Министр сельского хозяйства Челябинской области

Bыступление на заседании Правительства области
«О ХОДЕ ПОДГОТОВКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ К ПРОВЕДЕНИЮ ВЕСЕННЕ-ПОЛЕВЫХ РАБОТ В 2005 ГОДУ»
17марта 2005 года

Уважаемый Петр Иванович и члены правительства области!
По предварительной структуре посевных площадей в хозяйствах всех категорий собственности яровой сев намечен на площади в полтора (1,5) миллиона гектаров, что соответствует уровню прошлого года.
Учитывая задачи в животноводстве, в структуре посевных площадей по сравнению с прошлым годом увеличится кормовой клин. Площадь под кормовыми культурами в пашне составит не менее 540 тысяч гектаров.
Перед хозяйствами области поставлена задача заготовить не менее 25 центнеров кормовых единиц грубых и сочных кормов на одну условную голову крупного рогатого скота, чтобы иметь запас кормов для преодоления последствий возможных экстремальных погодных условий.
В структуре посевов кормовых культур будут увеличены площади под многолетние травы, в том числе бобовые – их планируется довести до 35 тысяч гектаров.
Посевы зерновых и зернобобовых культур намечены на площади в один миллион 200 тысяч гектаров (это на уровне прошлого года). В общественном секторе посевы картофеля займут без малого шесть тысяч гектаров, а под другие овощные культуры – почти две тысячи гектаров. Этого достаточно для того, чтобы в полном объеме обеспечить социальную сферу области.
По стерневому фону с минимальной обработкой почвы будет размещено 866 тысяч гектаров посевов, или 59 процентов ярового сева, по парам и зяби – 41 процент.
В настоящее время проводится целенаправленная работа по обеспечению селян материально-техническими ресурсами, необходимыми для проведения весенне-полевых работ.
Потребность в финансовых ресурсах на 2005 год в растениеводстве составляет более 2 миллиардов 800 (восьмисот) миллионов рублей, в том числе на период весенних полевых работ – 1 миллиард 200 миллионов.
На приобретение средств защиты растений и минеральные удобрения необходимо 487 миллионов рублей, на горюче-смазочные материалы – 518 миллионов, на запасные части и ремонтную продукцию – 138 миллионов, на семена – 79 миллионов рублей.
За счет средств областного бюджета через ГУП «Продовольственная корпорация» планируется приобрести горюче-смазочные материалы на сумму 393 с половиной миллиона рублей, гербициды – на сумму 56 миллионов руб., протравители семян – на 25,6 миллиона руб. Для закупки семян овощных культур будет потрачено 12 миллионов руб., семян кукурузы – 9 миллионов, суданской травы – 7 миллионов. Кроме того, районные семеноводческие хозяйства получат для улучшения сортового состава элитные семена зерновых и кормовых культур на сумму 21 миллион рублей.
За счет средств из федерального и областного бюджетов, выделенных на покрытие части ставки рефинансирования, на посевную кампанию будет привлечено 400 млн. рублей в виде банковских кредитов, а также 300 млн. рублей собственных ресурсов сельхозтоваропроизводителей и инвесторов.
Все это позволит практически полностью обеспечить потребность хозяйств в материальных ресурсах и качественно провести весенне-полевые работы.
В нынешнем году изменена схема предоставления материальных ресурсов для проведения полевых работ. В феврале состоялся конкурсный отбор поставщиков сельскохозяйственной продукции в областной продовольственный фонд. Право на заключение договоров поставки продовольствия в учреждения социальной сферы области в обмен на материально-технические ресурсы получили 235 сельхозпредприятий и фермерских хозяйств. Среди них только те, кто не имеет долгов перед Продовольственной корпорацией, и выполнил обязательства по договорам прошлого года.
По тем предприятиям, у которых остались долги, совместно с главами муниципальных образований и руководителями крупных хозяйств принимаются коллективные решения, и кредитование будет выстраиваться только в том случае, если сильное хозяйство возьмет под опеку слабое предприятие. В настоящее время эта работа по укрупнению хозяйств ведется наиболее активно.
Для посева яровых зерновых культур и однолетних трав в хозяйствах всех категорий собственности необходимо 283 тысячи тонн семян. 270 тысяч тонн от необходимого количества уже имеется. По районам недостает чуть более 12 тысяч тонн. Но по отдельным хозяйствам – более 23 тысяч. 11 тысяч тонн недостающих семян планируется приобрести в других хозяйствах, а также закупить в других регионах. Решаются вопросы по приобретению семян кукурузы в количестве 650 тонн (на площадь 32,5 тысячи гектаров), суданской травы – 500 тонн (на площадь 25 тысяч гектаров).
Чтобы полностью покрыть потребность в семенах, проводится работа по приобретению недостающего количества семян за счет средств инвесторов, собственных средств хозяйств. Пока слабо ведется работа по приобретению недостающего количества семян в Варненском, Уйском, Аргаяшском районах, где запланировано снижение посевных площадей.
В текущем году стоит задача посеять 70 процентов зерновых культур семенами только высоких репродукций, обеспечить на уровне 100 процентов сортовые посевы зерновых, зернобобовых культур и картофеля, а также довести производство семян суперэлиты и элиты до 4,5 тысячи тонн.
За оставшееся время необходимо довести до посевных кондиций не менее 90 процентов семян. Из проверенных 194 тысяч тонн на 15 марта количество кондиционных семян составило 77 процентов, в том числе 1-2 класса посевного стандарта – 39 процентов.
Много работы предстоит с семенами в хозяйствах Уйского района, где готов только 51 процент от общего объема семян, в Сосновском районе - 50 процентов, Еткульском – 61 процент, в хозяйствах Нязепетровского района – 15 процентов, в хозяйствах Пласта – 29 процентов. Сельхозпредприятиями сдано на фитоанализ и проверено 72 тысячи тонн семян или 37 процентов к наличию. По результатам фитоанализа разработаны рекомендации по протравливанию для каждой проверенной партии. К посевной планируется протравить 170 тысяч тонн семян. Для защиты посевов от сорняков ставится задача обработать гербицидами не менее 750 тысяч гектаров (в 2004 году было обработано 520 тыс. га).
В хозяйствах продолжается работа по подготовке техники к весеннему севу. Сегодня готовность пахотных тракторов составляет 73 %, что соответствует уровню прошлого года. Объем оставшихся ремонтных работ остается значительным. Слабые темпы подготовки пахотных тракторов в хозяйствах Пласта (68%), Уйского (63%), Красноармейского (66%), Кунашакского (67%) районов.
Стратегия развития сельского хозяйства области строится на внедрении ресурсосберегающих технологий. В земледелии, благодаря помощи, которая оказывается из областного бюджета, на смену плужной обработке почвы приходят новые технологии, основанные на применении машин нового поколения. Область закупает и передает хозяйствам в долгосрочную аренду комбинированные агрегаты, позволяющие осуществлять влагосбережение и энергосбережение, качественный сев на заданную глубину, дозировать и равномерно распределять минеральные удобрения и средства защиты растений.
В этом году к началу посевной в хозяйства будут поставлены 200 агрегатов для предпосевной обработки почвы («КДП-7,2»), 200 универсальных дисковых плугов («Ермак»), 150 универсальных блочно-модульных культиваторов («КУМБ-14,7 Гектор»). Всего в яровом севе будут задействованы 620 дискаторов и культиваторов нового поколения, которые позволят провести сев с минимальной обработкой почвы на площади в один миллион гектаров. Их использование даст экономию до 120 млн. рублей. При этом расход топлива снизится более чем в два раза.
Для оптимизации подготовки к посевной 8 февраля проведено областное совещание с руководителями сельских районов, сельхозорганизаций и фермерских хозяйств. На совещание были приглашены представители компаний и предприятий, которые делились передовым опытом в освоении энергосберегающих и почвосберегающих технологий. 18 февраля проведен областной семинар с хозяйствами овощного направления, на котором была дана информация о выращивании новых перспективных сортов картофеля и других овощей.
С 21 марта по 10 апреля в хозяйствах области пройдут взаимопроверки для определения готовности к весенним полевым работам, результаты которых будут обсуждены на районных агрономических совещаниях. На них еще раз будут определены задачи по проведению весеннего сева для руководителей районов и хозяйств.
Считаю, что предприятия аграрного комплекса Челябинской области выполнят весенне-полевые работы в оптимальные сроки и в полном объеме.

* * *

На новые технологии возделывания зерновых культур
переходят южноуральские крестьяне.

В конце 2004 года губернатор выделил 260 миллионов рублей для приобретения новой техники для села. 550 дискаторов и культиваторов могут выполнять сразу несколько операций при обработке почвы и помогут сэкономить хозяйствам области около 120 миллионов рублей. Уже к весеннему севу эта техника выйдет на поля.

* * *


Министр сельского хозяйства Челябинской области
– В конце 2004 года из областного бюджета мы получили 260 миллионов рублей, на которые будут приобретены:
200 агрегатов АПК–7,2,
200 дискаторов
150 культиваторов КУМБ –14,7 «Гектор».
В 2005 году году губернатор выделил еще 300 миллионов на техническое перевооружение села, внедрение ресурсосберегающих технологий.
Принято решение закупить на эти средства около 200 сеялок, которые изготавливают на Стерлитамакском машиностроительном заводе, новые мощные трактора МТЗ –1221, комплексы для возделывания картофеля.
. Например, новые пневматические сеялки – это качественное заглубление семян, одновременно подготовка почвы, то есть, многооперационные сеялки. До 1 мая мы планируем получить 50-60 сеялок, так как за месяц-полтора завод больше сделать не в состоянии, у них есть и другие заказы. Остальные будут поступать в область в течение года. Первые 16 сеялок получит хозяйство «Подовинное» – лидер области в освоении новых технологий.

Постепенно обновляется и оборудование для животноводства. Парк комбайнов для заготовки кормов пополнят кормосмесители-раздатчики, доильные аппараты и охладители молока
– Кормосмесители «Соломикс», целый набор машин для заготовки и приготовления кормов, 10 охладителей молока к уже имеющимся в хозяйствах 62-м мы приобретем и поставим на условиях аренды сельхозтоваропроизводителям в этом году.
– Уже сегодня применение одного кормосмесителя-раздатчика в хозяйстве «Акбашево» позволило увеличить суточные надои на одну корову на 2 килограмма. За счет качественного смешивания достигается стопроцентная поедаемость кормов, тем самым, достигается экономия кормов до 20%.
Применение охладителей улучшает качество молока-сырья, тем самым поднимается закупочная цена на молоко. Молоко высшего сорта заводы принимают сегодня по 8 рублей 20 копеек, а молоко первого сорта – за 7, 3 рубля, второй сорт – по 6 с половиной рублей за килограмм.
Оснастив животноводство современной техникой, мы сделаем продукцию конкурентоспособной, снизим издержки производства, получим реальный экономический эффект».